桶装啤酒到来日历第4天:Culmination Brewing MCS

MCS是 酿造啤酒 波旁威士忌酒桶龄的帝国黑啤酒(Imperial Stout)原本应该在黑色星期五发布,但今天将在啤酒厂上罐。 MCS是一种啤酒,以前被称为Multnomah County Stout,是对以前不设在芝加哥的独立啤酒厂的致敬。至今仍称呼啤酒为Multnomah County Stout啤酒,但罐子上刻有醒目的红色字体MCS-我们确信这只是为了简洁。

“这个名字绝对是波旁郡烈性黑啤酒上的一个玩法,但不受食谱本身的启发,只是眨眼,点头和轻柔地刺向一个非常知名的品牌,”未曾在BCS上喝过酒的Culmination的Paul Francis说。自从啤酒厂买断。

当我们倒数到圣诞节前的12月24日时,我们每天都会着重介绍每桶陈酿的啤酒。将所有啤酒发布到以下位置后,查看其在本年度桶装啤酒到来日历上的所有啤酒 //www.cdslsports.cn/category/ba-adventcalendar

就像Sunriver Brewing的新月球上的Haole和Mi Case es Su Casa桶装的Imperial Stouts一样,MCS装在16盎司大罐中,每包11美元ABV粘稠度4包9美元或32美元。

啤酒酿造商从配方中减掉乳糖(一种牛奶衍生的不可发酵糖)后,今年的摩特诺玛郡粗壮啤酒有了些微的变化,第一次变成了纯素食啤酒。星期日弹出。 MCS在仍然很潮湿的Heaven Hills桶中陈放10-11个月,有浓郁的巧克力,焦糖和波旁威士忌浸泡的橡木味。明年的版本很快就会进入桶装,酿酒商计划增加其风味和甜度,使其更接近糕点烈性酒。

 今年,BCS还推出了香草变种-大溪地和马达加斯加香草豆加香料。未来将计划更多的变种,探索其他影响和风味特征。

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