黄道+ Wayfinder啤酒Cold IPA合作

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下周 黄道酿造 将释放他们 寻路者啤酒 协作Cold IPA。新兴的子样式类似于印度淡啤酒(IPL),但已更新为最新的啤酒花和酿造技术。自从几年前他们的Relapse IPA首次亮相以来,Wayfinder的酿酒师Kevin Davey就一直是这个词的大力支持者。阅读有关Cold IPA的更多信息 在有关Wayfinder与Great Notion合作的文章中。)新的Cosmic Collaboration由俄勒冈州N. Portland的Ecliptic Brewing酿造并发布,并将于2月17日发布 用16盎司的罐头和吃水,这将是Ecliptic与Wayfinder的首次宇宙协作,也是2021年的第一次。


新闻稿中的更多内容:

 

“ Cold IPA”是一个较新的术语,其样式旨在具有更清晰的IPA。 Ecliptic的所有者兼Brewmaster的John Harris与Wayfinder的Brewmaster的Kevin Davey联手打造了Ecliptic的风格。该啤酒由比尔森啤酒的麦芽和更大的酵母酿造而成,并带有太平洋日出啤酒和塔卢斯啤酒花。戴维说:“冷IPA是我们尝试制作“西海岸的IPA,而不是西海岸的IPA”,但它并不是更大的啤酒,而是一种跨界风格。”助剂可以减轻身体重量,增加饮用性。用戴维(Davey)的话说,结果是“非常干净,干燥和跃跃欲试”的啤酒。

 

“我很高兴与Kevin和Wayfinder团队合作,” Harris说。 “他们真的采用了这种风格,并且已经制定了一些IPA,因此我们很高兴与团队合作,看看在Ecliptic可以酿造什么。尝试一些不同的东西很有趣。” 

 

黄道+ Wayfinder Cold IPA将会在草案中发布, 2月17日,在Ecliptic Brewing的整个分销网络中都投放了16盎司的罐头。正式的虚拟发布派对将于2月25日在Zoom上举行 从5:30-6PM开始,John Harris,Kevin Davey和Charlie Devereux出席了会议。参观Ecliptic的  网站  or  脸书  事件页面,以获取有关此版本的最新详细信息。

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关于黄道+ Wayfinder Cold IPA

 

这款冷印度淡啤酒与Wayfinder Beer的朋友一起酿造,是用比尔森啤酒的麦芽和啤酒发酵而成的。 Pacific Sunrise和Talus啤酒花为此次合作提供了干净利落的效果。                                         

酒精度:8%

 

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关于黄道酿造

黄道酿造是来自俄勒冈州啤酒偶像约翰·哈里斯(John Harris)的企业,他的背景深深扎根于该州丰富的工艺酿造历史中。黄道带这个名字凝聚了哈里斯的两种激情:酿造和天文学。因此,啤酒厂通过啤酒和餐厅菜单来庆祝地球每年围绕太阳的旅程。哈里斯的招牌啤酒包括Starburst IPA,Phaser Hazy IPA,Carina Peach Sour Ale和Capella Porter。有关更多信息,请访问: eclipticbrewing.com.

 

啤酒厂(North Cook St 825)上有黄啤酒,罐装和点按即可在整个地区使用,分布于:Maletis饮料(波特兰,塞勒姆,华盛顿州温哥华),Bigfoot饮料(尤金,本德,海岸),福特堡乔治(George)发行(俄勒冈北部海岸,华盛顿南部海岸),霍奇根(东部俄勒冈),峰顶发行(俄勒冈南部),西北饮料(西雅图,塔科马),奥多姆(华盛顿东部,北部ID),迪克森发行(比灵汉),弯曲梯级工匠(科罗拉多州),自由发行商(北卡罗莱纳州), Beer Thirst(加拿大)和Tread Water(日本)。

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