浮标啤酒发布《爱》,《迷失在海上2021》,《桶中岁的黑衣很漂亮》和新的首席酿酒师

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浮标啤酒公司 俄勒冈州阿斯托里亚市(Astoria)将于2月14日在海洋大麦酒中发布“失落的爱情”第四年份,并将在俄勒冈州和华盛顿的商店发售。更受限制的是桶装版本的“黑是美丽的烈性黑啤酒”(Black is Beautiful Imperial Stout)的500毫升瓶装,它将在波特兰的浮标,乔治堡啤酒厂,艾德里夫特酒店和飞行员之家品酒室出售

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保罗·安德森(Paul Anderson)是浮标啤酒的新首席酿酒师。

随着过去几年的增长和扩展以及2021年扩大啤酒厂的计划,Buoy的原始首席酿酒师(现为啤酒厂运营总监)Kevin Shaw开始寻找替代品来接管日常工作。啤酒厂的运营并领导团队。新的酿酒师职位将允许酿酒师进入R&D张开翅膀,继续开发啤酒项目。

肖说:“我认识保罗已经很多年了。” “他在经营啤酒厂方面的经验,加上他对科学的全面教育和对啤酒的热爱,使他非常适合团队。”

保罗·安德森(Paul Anderson)本月加入该团队,担任浮标啤酒公司的首席酿酒师。保罗从大学开始使用本地自家酿制店的工具包进行自家酿造。保罗在攻读环境与自然资源学士学位和生物学硕士学位时,发现自己每个周末都在酿造啤酒,并将自己的科学知识应用于酿造。在大学教授的推动下,保罗决定放手一搏,并离开研究生院继续从事啤酒事业。从那以后,Paul的旅程使他开始在Wyeast Labs,Deschutes Brewery和Ordnance Brewery工作。保罗是区域和国家比赛以及MBAA DNW技术委员会的啤酒裁判。保罗和他的狗拉伊很高兴能在阿斯托里亚(Astoria)为浮标啤酒公司(Buoy Beer Co.)工作。在不在啤酒厂的日子里,您会发现他们带头去当地的远足小径,存放啤酒和拖曳的零食。

安德森说:“在我喝的任何啤酒中,我都会寻找细微的麦芽特征和风味深度。” “今年的“海上失恋”是一种特殊的大麦酒。基本啤酒具有平衡的太妃糖,烤制的自制面包皮,少许巧克力和干果。在我们的朋友于OOLA Distillery的威士忌酒桶中盛放了一年,然后被捡起。令人愉悦的橡木单宁和互补的威士忌特征。在冬天的夜晚,这是与朋友一起品尝的最佳啤酒之一。

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2021年海上失恋 具有浓郁的辛辣和独特的麦芽风味,浓郁的英式淡啤酒色,英式水晶,巧克力和特殊的烤麦芽风味。其光滑,温暖,烤的甜味与健康剂量的俄勒冈啤酒花保持平衡。这款结实,复杂但和谐的桃花心木啤酒在飘过的爱的纠结中散发出光芒。

玛丽娜·麦卡尼(Marena McAnney), 波特兰纹身师,将她对《海上迷失》的诠释贡献给了今年的唱片公司。她的纹身风格动感十足,让人联想到自然界。当她不刺青时,您会发现她在山顶远足或徘徊。塔博尔与她的小狗。

麦克安尼说:“我觉得最真诚和最甜蜜的爱来自我们的动物;我想你可能会说我有点狗疯了。” “记住彼此相爱,记得要在场。”

浮标啤酒公司将继续在“ Love,Lost at Sea”标签上继续展示纹身艺术家。

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黑色是美丽的桶装式帝国咖啡黑啤酒 是浮标啤酒和乔治堡(Fort George)共同努力的继续,以提高人们对种族不公正的认识,并为支持黑人社区的组织筹集资金。浮标啤酒和乔治堡(Fort George)参加了2020年由风化的灵魂啤酒酿造组织的运动,通过酿造和销售16盎司罐装的“ Black Is Beautiful Imperial Coffee Stout”黑筹款活动筹集资金。然后将一部分啤酒放入Adrift Distillery和Pilot House Distilling威士忌酒桶中,然后在装瓶之前,以哥伦比亚河咖啡烘焙厂的新鲜烘焙咖啡豆为条件。

安德森说:“这款“黑得美”啤酒具有当地酿酒师,蒸馏厂和咖啡壶的精湛工艺,以支持重要事业。” “我觉得啤酒对我们每个人都有一点影响,并向人们展示了社区可以做些什么来做出改变。这种奶油浓烈的啤酒具有烤咖啡以及巧克力,椰子和香草的糕点风味,还有一点干果。 ”

这个月也标志着 啤酒厂扩建工程 进入Astor Street大楼。拆除人员实际上是从屋顶上卸下来的,以容纳50桶的酿酒厂和200桶的发酵罐。未来的酿造系统将跨越2座建筑物,其中1座专门用于发酵,而原来的建筑物则装有明亮的罐子和包装线。


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肖说:“浮标啤酒公司很高兴从今年开始,展望未来并恢复增长。” “我们的计划包括扩大桶装项目,继续以社区为中心的合作,在我们力所能及的范围内创造就业机会以及酿造高品质的稳定啤酒。”

BUYY BEER公司

俄勒冈州的阿斯托里亚(Astoria)俯瞰着西方最无情的河流之一与整个海洋的旷野的交汇处-浮标啤酒公司就是在这里酿造啤酒的。始终将平衡作为重中之重,我们专注于传统啤酒和西北啤酒,以在辛苦的一天后品尝并与朋友分享。

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