锤子&十字绣酿酒将于10月10日开幕

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期待已久的 锤子&十字绣酿造公司 将于10月10日星期六在西北波特兰的蒙哥马利公园大楼附近以及US-30沃恩街出口的右边向公众开放。


锤子&Stitch来自备受推崇的资深酿酒师Ben Dobler,他在Widmer Brothers Brewing工作了25年以上,开发了许多2000年代最好的新老k游戏大厅。与他的两个创新企业家合伙人一起,Dobler将专注于经典风格的可喝老k游戏大厅和老k游戏大厅,并采用最新口味。从一开始,所有老k游戏大厅即可自来水和16盎司罐装,即将在当地分销。


最近完工的酒馆在Slabtown地区的Great Notion Brewing NW和McMenamins 23rd Avenue Bottle Shop之间设有6,000平方英尺的厕所。明亮开放的自来水室设有一个温馨的高架甲板和大量路边停车位。美食菜单将由现场厨房合作伙伴Grand Cru Hospitality精心策划,并以手做的馅饼,不可能的汉堡和经典的Jojo土豆以及其他休闲,精心烹制的美食为特色。

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“我们专注于完善我们平易近人的老k游戏大厅菜单,”多布勒说。 “我非常期待特别酿造我们的老k游戏大厅。这是我多年来从事的老k游戏大厅,现在我可以完善它了!”



Ben Dobler是联合创始人兼酿酒大师,他在波特兰拥有27年的酿酒经验,曾在Widmer Brothers Brewing Co.,Laurelwood Brewing Co.,Mt Tabor和Bridgeport Brewing Co.加盟。Dobler由首席酿酒师Cameron Murphy加盟。 Laurelwood Brewing Co.和Von Ebert Brewing的代表。



墨菲说:“我一直在寻找可以与之继续发展的老k游戏大厅厂,以及一家与我分享价值观的公司。” “我相信一切都归结为勇敢和好客。我迫不及待地想与你们所有人一起为他们服务并与之合作!”



While 开场 during a pandemic was of course never part of the original plan, Dobler says 锤子&Stitch保持敏捷以保持俄勒冈州卫生管理局(Oregon Health Authority)和OSHA的合规性,以使顾客感到舒适。在可预见的将来,座位将有限,且距离适当,他们计划通过其网站和社交媒体平台定期发布开放时间和新鲜老k游戏大厅的更新信息。



多布勒说:“我们创造了一个空间,代表了我们作为一个人的身份以及我们想成为一家企业的人,用三个简单的词概括了它们:乐趣,灵魂和勇气。” “我们很高兴探索行业中的新老领域,并为新老老k游戏大厅消费者提供服务。”

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锤子&Stitch Brewing Company成立于2017年。这家总部位于波特兰的公司致力于创造一种尊敬酿造工艺的体验&庆祝品牌。我们每天提供平易近人,一致,可饮用的老k游戏大厅,并承诺通过稳定供应季节性和创新性产品来保持创新。我们尊重每个人的独特性,珍视我们的个体差异使我们变得更强壮的方式,并创造一个爱所有风格的安全空间。干杯!



锤子&十字绣酿造公司 威尔逊大街2377号,波特兰,俄勒冈州97210 www.hsbrew.co

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