苹果酒学院宣布为BIPOC苹果酒制造商提供奖学金

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苹果酒 Institute of North America 为黑人和有色人种设立了一项基金,以促进他们在苹果酒行业的教育。教育和专业发展是提高知识,技术,资源,个人发展和建立人际关系的重要手段,可帮助个人在苹果酒或其他任何苹果产业中蓬勃发展。然而,进入包括财务,指导,种族和族裔代表在内的专业课程存在障碍。 


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为了解决苹果酒教育的获取和资金问题,CINA最近宣布了  苹果酒 Production Education Fund 适用于有抱负的和当前的苹果酒制造商。该基金的设立是为了 通过减少财务障碍,支持在苹果酒行业中被边缘化或代表性不足的人们的教育目标。

 

教育基金将通过CINA的旗舰培训提供涵盖苹果酒生产基本方面的免费教育,  苹果酒 & 佩里生产–基金会,  专为对苹果酒和梨酒商业化生产不熟悉或感兴趣的个人而设计。今年,CINA的员工和培训提供者开发了在线版的  基础  当然,实际上提供了苹果酒和梨酒生产的同类产品的首批密集介绍。模块化培训教授果园和生产的科学与艺术,并在每周同步的会议上邀请来自行业的演讲嘉宾。通过在线提供此类课程,CINA能够适应苹果酒行业新手或好奇者的日程安排。 

 

苹果酒研究所北美执行董事Brighid O’Keane表示:“在线学习和奖学金机会是增加苹果酒生产教育的可及性和启动专业苹果酒生产者职业的关键途径。” “我们的希望是通过更公平地获得培训和专业资源来解决行业的多样性和包容性。” 

 

苹果酒研究所已与苹果酒企业和协会合作,为苹果酒生产教育基金筹集资金,以支持对苹果酒行业发展感兴趣的BIPOC。苹果酒产业是大街经济和新兴工艺饮料运动的重要组成部分。加州苹果酒协会的Ed McGrath表示:“随着我们的不断发展,我们成为一个包容性行业至关重要。该协会的会员议员筹集了近1200美元,CINA将以等值的美元进行配对。此外,美国苹果酒协会将把VIP包装销售的收益捐献给业界年度会议CiderCon®。 

 

为了体现降低行业壁垒的目标,CINA致力于使奖学金申请流程尽可能简化。简短格式的链接位于:  www.ciderinstitute.com/奖学金  并将对2021年开设的课程进行滚动审核。该基金将颁发至少3项免学费奖学金,包括所有课程材料。的冬季学期  苹果酒 & 佩里生产–基础  该申请将于2021年2月10日至5月26日举行。要获得申请资助的资格,申请人必须标识为Black,Indigenous或Latin X,并且年龄在21岁以上。申请人理想地有兴趣或打算在苹果酒行业的果园或生产方面工作。

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在苹果酒行业的职业生涯初期或希望继续其教育和苹果酒制造经验的人士可获得奖学金。 了解更多信息,向基金捐款或申请奖学金  www.ciderinstitute.com/奖学金 .

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