Firestone Walker的最新Luponic Distortion IPA重点介绍了石灰,蓝莓和柚子风味

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加州帕萨罗伯斯(Pasa Robles) 凡士通·沃克酿造 宣布推出其Luponic Distortion IPA系列的最新产品,展示新组合,技术和品种的啤酒花。 Luponic Distortion最初由啤酒花名称描述符中的数字区分名称(又名1、2、3等),现在主要与啤酒花风味描述符区别开来,最新的Luponic Distortion特色是华盛顿州亚基马市新啤酒厂赞助的啤酒花,可提供风味石灰,蓝莓和柚子。

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推动“通过啤酒花变味”的口头禅,最新版的Luponic Distortion现在以六包装和草稿格式推出到所有Firestone Walker市场。

酿酒大师Matt Brynildson说:“此版本融合了新跃点啤酒和太平洋西北地区的老派口味的折衷组合,旨在将啤酒推向新的口味界限。”

Luponic Distortion不是单一的啤酒,而是一系列持续的啤酒。尽管基本啤酒始终保持不变,但每种啤酒都具有围绕新啤酒花和实验啤酒花构建的不同啤酒花混合物,旨在展示纯啤酒花香气和风味的不断增长的可能性,而无需水果或其他添加剂的帮助。

纯炼金术

最新的Luponic Distortion的焦点之一是Firestone Walker四年前在雅基马谷种植者Jason Perrault种植的实验田中首次共同发起的啤酒花。 Brynildson说:“我们帮助推动了这一跃升,并且在酿造啤酒方面取得了第一个突破。” “它非常辛辣,我把这种味道比作柚子水果,也被称为'柑橘最大值'。”

最新混合物的另一个重点是来自威拉米特山谷的新兴啤酒花,具有明显的浆果特征。 混合物的其余部分由三个经典的美国“ C-hops”组成,以完善啤酒的柑橘味,其中包括柠檬皮和葡萄柚的建议。

“我们发现,当将这些啤酒花混合在一起时,就具有某种炼金术的感觉-一种甜美的蓝莓香气,让人联想到蓝莓和罗勒的鸡尾酒,”布赖尼森说。

他补充说:“我们与育种者和种植者密切合作,因此我们可以为啤酒饮用者带来新的啤酒花风味。 Luponic Distortion是完成此工作的理想画布,这在最新版本中确实很明显。


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