谷公共屋啤酒&美食馆概念今天开始

波特兰都会区啤酒厅Valley Public House今天开放,共有84个水龙头,并提供三层啤酒,食物和鸡尾酒,并设有内部停车场,露台和火坑。

谷公共屋

谷公共屋

牧场比萨,塔马利男孩和威士忌酒桶酒廊完善了啤酒馆和美食广场的概念

尽管发生了与大流行相关的任何挫折,位于波特兰东南边缘的俄勒冈州跑马地却迅速装满精酿啤酒和食品。布赖恩(Brian)和阿米·香农(Ami Shannon)在该地区开业时,是该地区最早加入啤酒吧的人 谷咆哮者 2013年,在过去的七年里,它一直是欢乐谷镇中心深受啤酒和苹果酒爱好者欢迎的地方。但是,香农(Shannon's)长期以来一直希望,这个都市圈这个安静的住宅区和购物区的居民能够拥有更大的野心。

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谷公共屋 这是一个为期五年的项目,正好赶上了大流行病的中期。如果不使用COVID,通常无法举办大型和小型活动,聚会和私人聚会,那么庞大的新三层概念空间仍然处于适合当前条件的位置。

宽敞的开放式平面图,多种食品选择可用于外带或本地交付,大量户外座位,停车位和停车位,这些都是大流行的诱因。宽敞的建筑为更多的供应商,零售商和办公室提供了空间,使他们可以加入这栋19K平方英尺的建筑物,其中8K被酒吧和美食广场占据,这些地方可容纳120人,即使距离限制受COVID限制。

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啤酒厅有84条巨大的吃水线,随时都有70条倒水线,还有14条专用于特殊活动,例如水龙头接管和酿酒师聚会。虽然并不是所有啤酒都可以使用,但草案清单包括内部混合的7种鸡尾酒,7种草案葡萄酒,以及冷饮,康普茶和CBD seltzers等非酒精饮料,以及至少40个啤酒专用水龙头。没有包装啤酒的选择,但是Valley Public House可以打包16盎司或32盎司的鸟粪。

食物选择

瓦利公共酒廊有两个主要空间,中间夹层将它们隔开,还有第三个独立的威士忌酒桶酒廊餐厅和酒吧将在感恩节后的黑色星期五在较低的地下层开放。啤酒馆风格的酒廊体验只有在隔壁后面的家庭友好的就餐和饮酒区开放时才是成年人 牧场披萨塔马利男孩.

牧场正在吊销他们备受追捧的底特律风格的披萨,侧面放有自家的牧场酱,但不要睡在其杀手级的拉迪基奥沙拉上。塔马利男孩(Tamale Boy)可能以他们的玉米粉圆面包而闻名,但不应该仅以他们的玉米粉圆面包而闻名,它们还可以制成很棒的炸玉米饼,炸玉米饼,辣酱玉米饼馅和墨西哥卷饼。两家餐厅在周六和周日早上9点至2点将提供有限的早午餐菜单。

Digital Pour分接板在空间的两侧显示了60个坚固的吃水清单,食物和饮料可以在它们之间共享。夹层楼非常适合聚会或想脱离的小团体。多个会议室,电视甚至更多的休闲角均提供任意数量的座位选择。

庭院

完工后,外面将有268个停车位。大楼的停车场一侧设有适合所有年龄段的露台座位,而在啤酒馆外的大楼西侧,则是21+带有火炉和加热器的露台座位,两种选择都非常适合狗狗入住。最终,一个单独的较低层露台将添加到地下室鸡尾酒吧。公共场所任何地方的食物和饮料都可以在两个空间之间交叉。

威士忌酒桶酒廊 是与Valley Public House所有权相同的独立概念。可通过楼梯,电梯或后门进入,昏暗,带壁炉的灯光和皮革座位的休息室将为业内人士提供高端鸡尾酒和美食体验。威士忌酒桶酒廊(威士忌酒桶酒廊)拥有自己的宽敞厨房空间和僻静的露台,可以吸引自己的独立人群。 WBL将由当地厨师负责 拉斯·兰斯塔特(Russ Langstadt),他为卡纳(Cana)的盛宴酒庄(Feast Winery)提供餐饮服务,并曾在蓝带国际学院任教。 Langstadt加入了 主厨迈克尔·莫利托(Michael Molitor),以执行厨师的身份帮助开设了Ecliptic Brewing。 WBL的酒吧和餐厅定于11月27日星期五开放,他们希望在2021年与其私密的酒吧一起开设一个秘密的Talkeasy休息室,并拥有一个酒窖室,供私人聚会和晚餐。但是,Valley Public House所具有的全部包容性的一部分是可以将食物或饮料从任何一种内部概念带入其他空间,在休息室中喝一杯鸡尾酒并将其带到食品大厅的选择。

谷公共屋 10月28日星期三,美国东部时间12960年开幕。周一至周五上午11点至晚上10点,位于第162大街,周六和周日早午餐从上午9点至下午2点开放。威士忌酒桶休息室将于11月下旬开放,下午3点至晚上10点开放。

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