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Urban Family Brewing即将发布的唱片和带回家的啤酒晚餐
西雅图的城市家庭啤酒酿造厂将在年底前推出新的IPA，帝国烈性黑啤酒和带回家的啤酒酿造者晚餐。
Imperial的GlüBarPop-Up特色热辣啤酒，苹果酒和葡萄酒& sake
Gl¼hwein在东北波特兰的亚伯达大街上用加热的成人饮料启发了新的弹出式酒吧。
突袭者辣椒巧克力油条，找出粗壮和啤酒花变种
N. Portland啤酒厂的最新产品包括辣椒巧克力Churro甜点啤酒，新的Imperial Stout啤酒和Handfuls of Hops IPA的变种。
运动酿造为一月干
使用Athletic Brewing的Dry January Survival Pack减少酒精含量将更加容易-现在可以直接运送到家庭。
苹果酒学院宣布为BIPOC苹果酒制造商提供奖学金
苹果酒生产教育基金已经设立，用于有抱负的苹果酒制造商和现有的苹果酒制造商。
创始人酿酒发布2021年品牌日历
2021年的更新包括“瓶装商店系列”，4个“巨人帝国IPA”以及像“豹崽”这样的新桶龄啤酒。
乔治堡啤酒厂发布《俄罗斯套娃2021》
乔治堡的波旁威士忌酒桶龄俄罗斯帝国烈性黑啤酒的年度发行版将于周六开始推出。
科纳（Kona）酿造热水浴缸以住宿
Kona Brewing发行带有赃物袋的限量版热水浴缸，用于节日礼物或家庭度假。
用热甜啤酒放松一下& 苹果酒
温暖，加热和甜味的啤酒和苹果酒今年冬天卷土重来。
Hopworks Holiday B Corp商店开业
亲自购物或在线购买当地认证B公司的手工艺品。
2 Towns宇宙脆脆苹果酒全年在Cans推出
用Cosmic Crisp苹果生产的第一批大型苹果酒将使其在2021年全年首次在罐头中亮相。
针对网络钓鱼骗局的伟大概念酿酒爱好者
伪造网上钓鱼帐户来骗取精酿啤酒爱好者的频率越来越高。
俄勒冈海岸的海怪启发了Rogue Ales Colossal Claude Imperial IPA
受到俄勒冈州海岸附近大型蛇形怪物神话的启发，巨大克劳德帝国IPA是全年发行的新版本。
加州行会联手在2021年启动CA工艺啤酒周
到2021年，所有加利福尼亚啤酒周和行会都将携手参加CA CRAFT啤酒周。
与吉姆·帕克（Jim Parker）的冬季保暖假日啤酒庆祝俄勒冈啤酒传奇
贝尔里尔·布鲁尔（Baerlic Brewing）向已故的不起眼的吉姆·帕克（Jim Parker）的英式冬季取暖器食谱致敬。
美国繁殖的塔卢斯蛇麻草显示出成为标志性品种的潜力
相对于美国西部野生啤酒花的新亲戚显示出可能成为新的特色风味/香气品种。
Level 啤酒在瓶中释放了桶装过时的霓虹雪装和高啤酒
两种新的限量版桶装啤酒将于12月10日以瓶装形式发布。
Deschutes Brewery和Reuben's Brews在2020年美国公开啤酒锦标赛上大获胜
今年，全球啤酒比赛甚至还囊括了“黑色就是美丽”啤酒类别。
对俄勒冈州户外座位规定的困惑使重新开放变得困难
《室内清洁空气法案》（ICAA）要求室外空间必须具有75％的露天空间，这在酒吧和餐馆业主中造成了混乱和愤怒。
韦斯特兰威士忌酿成危险的“圣山酒桶交易”
来自Westland Distillery的限量版新单麦芽威士忌在波特酒桶中陈酿，该酒桶以前装有来自Holy Mountain Brewing的比利时风格的Dark Strong Ale。
期待已久的位于波特兰的Great Notion Brewing第五店在西雅图的巴拉德（Ballard）社区开业。