级联酿造已售出

Portland, 俄勒冈州 's sour beer pioneers Cascade Brewing has 已售出 to new owners after more than 20 years in the business. Art 拉伦斯 founded Cascade in 1998 but didn't pivot into sour beer production until 2006. 拉伦斯 was already an 俄勒冈州 beer pioneer for his founding and later 销售 of Portland Brewing as well as founding and still owning the 俄勒冈州 Brewers Festival. Now 拉伦斯 is passing the torch to a group of proven vets of the brewery and taproom 行业 - Mark Becker, Ramie Mount, Brian Kovach and Greg Laird.

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Photo identification from top left clockwise: Mark & Kristi 贝克尔 Ramie Mount, Brian Kovach and Greg Laird.

这笔交易是该公司的分阶段过渡销售 酸老k游戏大厅复兴的先驱。现有的生产团队和 pub 管理层将保持原位,而Cascade Brewing Barrel House, Cascade Brewing的Blending House and Lodge将继续运营。 Larrance 退休计划,但在过渡期间仍将担任顾问职位 地方,州和联邦政府批准期间 obtained.

贝克尔,芒特,科瓦奇和莱尔德拥有丰富的经验 涉及老k游戏大厅厂所有权,饭店运营和酒水间管理。 Becker, 在高中的时候就开始在他父母的房子里酿造老k游戏大厅, 与他的妻子克里斯蒂(Kristi)在俄勒冈州奥斯威戈湖成立了FlyBoy Brewery 2014年。三年后的2017年,他们在蒂加德开设了FlyBoy Brewery and Pub, 俄勒冈州。前软件工程师Mount和Kovach共同拥有 FlyBoy Taproom in 奥斯威戈湖。莱尔德(Laird)以其产品总监的身份与他人共同创立 平行45俄勒冈州独立酿造, in 2019.

“艺术是一个传奇,我们深切尊重他和他的作品 团队已经在Cascade建立了,” Mount说。 “我们的使命是扩大他们的 vision, and 我们非常高兴有机会继续 卡斯卡德(Cascade)从2006年开始实施其酸老k游戏大厅计划的遗产。 irreplaceable, 我们很高兴他认识到我们有足够的能力 结合经验,以延续Cascade Brewing的杰出声誉。”

According to 拉伦斯, “It’s time for me to retire and pass 老k游戏大厅厂加入了一支充满活力和创意的团队。我相信 this group will 让Cascade Brewing感到骄傲。”

出售的财务细节将不公开。 阿灵顿资本顾问公司的负责人担任独家财务顾问 to Cascade Brewing.

Cascade Brewing于1998年在波特兰成立, 酸老k游戏大厅混合酒具有前瞻性,桶装陈年的淡老k游戏大厅,重点在于 project 逐年变化。这些老k游戏大厅提供了多种口味 源自酸,水果和 barrels in 他们的年龄。由此产生的老k游戏大厅提供了多种口味 and aromas derived from each 项目 year release, capturing the unique subtleties 那年的生长季节Cascade Brewing的老k游戏大厅是按酸味收集的 全世界的粉丝和鉴赏家。 

最近获得终身成就的Larrance 俄勒冈老k游戏大厅酿造商协会奖,参与了俄勒冈州的精酿老k游戏大厅 industry 自成立以来,被认为是七个创始机构之一 fathers of the 俄勒冈州 craft brewing 行业. He co-founded one of the state’s first 微型老k游戏大厅厂,波特兰老k游戏大厅厂和俄勒冈州老k游戏大厅节 今天是世界著名的精酿老k游戏大厅节之一;他会的 保留并运营俄勒冈老k游戏大厅节。拉兰斯帮助了 通过了俄勒冈州的Brewpub法律,为后来的数十家酒吧铺平了道路。 He founded Cascade Brewing在1998年和2006年与他的酿酒师Ron Gansberg合作, 进行老化和混合的程序 获得无数奖项和 全新风格的老k游戏大厅,称为西北酸麦芽老k游戏大厅。

有关更多信息,请访问   CascadeBrewing.com .


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